Priorat inspiration: Soul of Priorat

Priorat is a comarca (county) in Catalonia, Spain. The central part of the comarca, “Priorat històric,” produces the famous and prestigious wine of the Denominación de Origen Calificada Priorat. Wines from elsewhere in the comarca are denominated as Montsant. Priorat es una comarca (condado) en Cataluña, España. La parte central de la comarca, “Priorat histórico”, produce el famoso y prestigioso vino de la Denominación de Origen Calificada Priorat. Los vinos de la comarca en otros lugares se denominan como Montsant. Info: http://en.wikipedia.org/wiki/Priorat   http://www.turismepriorat.org/es                  

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